Un percorso di certificazione GSTC che ha permesso a una struttura storica della Val Gardena di formalizzare il proprio impegno per la sostenibilità, rafforzando il posizionamento come riferimento per l’ospitalità responsabile e di qualità.

Territori Sostenibili ha accompagnato l’Hotel Gran Baita in tutte le fasi della consulenza strategica:
Analisi iniziale e sensibilizzazione: coinvolgimento di proprietari e personale in un percorso condiviso sulla sostenibilità.
Governance e progettualità: definizione di un piano strategico basato su tre aree chiave:

• Ambiente: riduzione impatti ambientali e ottimizzazione delle risorse.
• Sociale: promozione di un’ospitalità inclusiva e responsabile.
• Economica: sviluppo di azioni per una gestione sostenibile di lungo periodo.

Integrazione locale: armonizzazione con le direttive del Consorzio Dolomites Valgardena e gli strumenti del pacchetto Collectionneurs.
Grazie al supporto di Territori Sostenibili, l’Hotel Gran Baita si consolida come modello di equilibrio tra lusso e responsabilità, dimostrando che l’eccellenza turistica può andare di pari passo con la sostenibilità.