Progetto innovativo per una struttura ricettiva di lusso in Val Gardena, promuovendo la sostenibilità nel settore alberghiero.

Territori Sostenibili ha accompagnato l’Hotel Gran Baita in tutte le fasi della consulenza strategica:
Analisi iniziale e sensibilizzazione: coinvolgimento di proprietari e personale in un percorso condiviso sulla sostenibilità.
Governance e progettualità: definizione di un piano strategico basato su tre aree chiave:

• Ambiente: riduzione impatti ambientali e ottimizzazione delle risorse.
• Sociale: promozione di un’ospitalità inclusiva e responsabile.
• Economica: sviluppo di azioni per una gestione sostenibile di lungo periodo.

Integrazione locale: armonizzazione con le direttive del Consorzio Dolomites Valgardena e gli strumenti del pacchetto Collectionneurs.
Grazie al supporto di Territori Sostenibili, l’Hotel Gran Baita si consolida come modello di equilibrio tra lusso e responsabilità, dimostrando che l’eccellenza turistica può andare di pari passo con la sostenibilità.