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Scopri come funziona il nostro sistema esclusivo di valutazione della Sostenibilità

Nell’ambito del progetto Green Tuscany, Toscana Promozione Turistica invita le strutture B&B a compilare il questionario SUSTI®, costruito ad hoc per il settore dell’ospitalità extralberghiera.

La tua collaborazione è importante: i dati raccolti contribuiranno a rafforzare i progetti di sostenibilità promossi dal territorio e a costruire una lettura condivisa delle pratiche adottate dalle strutture B&B.

SUSTI®  è un questionario che permette alle strutture B&B di autovalutare le proprie performance di sostenibilità ambientale, sociale ed economica, in modo semplice e guidato.

FASE 1: I DATI

Inserisci i dati di base della tua struttura ricettiva/B&B. Ricordati che dovrai approvare le clausole in materia di trattamento dei dati personali.

FASE 2: LE DOMANDE

Rispondi alle domande che seguono in materia di sostenibilità nelle tre aree: Ambiente – Sociale – Economico.

Per supportarti nella compilazione abbiamo introdotto delle note informative che meglio chiariscono la domanda anche attraverso esempi pratici. Spostandoti con il cursore sul simbolo (i) si aprirà la nota informativa.

FASE 3: I RISULTATI E IL FUTURO

Se interessato, potrai richiedere il tuo report e/o attestato di sostenibilità come servizi aggiuntivi a pagamento. L’attestato può essere ottenuto soltanto nel caso in cui sia stato raggiunto il punteggio minimo in tutte le aree. La richiesta non è impegnativa, infatti riceverai una conferma d’ordine con tutte le condizioni da sottoscrivere e restituire.

SUSTI B&B TOSCANA 2026

Anagrafica

Introduzione

ADESSO PUOI AVVIARE IL TUO PROGETTO DI SOSTENIBILITA'

ISTRUZIONI

Rispondi solo SI o NO alle domande che seguono relative ai principali ambiti della sostenibilità (attività strategiche) e scopri il tuo punteggio finale. Al termine della compilazione riceverai il contatto dei nostri tecnici incaricati per scoprire il tuo punteggio e i prossimi passi per implementare progetti di sostenibilità.

Ricorda, se la struttura è già certificata, ad esempio Ecolabel, GSTC (hotel) o ISO 21401, inseriscilo nelle note finali del questionario.

Pronto ad iniziare?

Sostenibilità Ambientale

ENERGIA
1. Ha un fornitore di energia elettrica green o con elevata % di fonte rinnovabile?
2. Ha adottato sistemi di controllo per la dispersione o il risparmio di calore, oppure apparecchiature e dotazioni a risparmio energetico?
3. Ha installato un impianto ad energia rinnovabile?
4. Occupa un immobile ad elevata efficienza energetica?
5. Ha attivato sistemi per ridurre le emissioni luminose?
6. Ha calcolato la propria impronta in termini di emissioni di gas a effetto serra (GHG)?

Ambiente Acqua

ACQUA
7. Ha installato sistemi di risparmio idrico?
8. Coinvolge gli ospiti comunicando loro iniziative e indicazioni per ridurre i consumi idrici?
9. Si ha conoscenza di politiche, azioni e misurazioni per gestire il ciclo idrico complessivo eliminando possibili sprechi?
10. Ha attivato modalità  per la riduzione di sostanze inquinanti?
11. Ha attivato procedure di monitoraggio dei consumi idrici?

Ambiente Rifiuti

RIFIUTI
12. Effettua la raccolta differenziata oltre obblighi di legge ed espone cartellonistica adeguata?
13. Oltre ad aver eliminato le plastiche monouso, ha adottato altre misure per ridurre il consumo di plastica?
14. Utilizza le eccedenze alimentari per produrre nuove ricette?

Ambiente Mobilità

MOBILITÀ
15. Ha previsto omaggi o scontistiche dedicate ai soggetti che raggiungono la struttura con mezzi di trasporto a basso impatto ambientale? (treni, car pooling, autobus)
16. Favorisce e promuove tour o percorsi in bici/a piedi?
17. Segnala agli ospiti la possibilità di noleggiare le bici presso centri vicini alla sua struttura?
18. Segnala anticipatamente stazioni di ricarica per auto elettriche?

Sostenibilità Sociale

INCLUSIONE
19. La struttura risulta ben accessibile a persone con disabilità o con ridotta mobilità?
20. Ha considerato misure per l'accessibilità  degli ospiti con differenti disabilità come quelle per i non vedenti o a ridotta mobilità?
21. Il gestore ha frequentato corsi di formazione sul tema dell'inclusività?
22. Mette a disposizione informazioni sull'accessibilità della struttura (con particolare riferimento alle persone con disabilità)?
23. Mette a disposizione materiali informativi in più lingue che facilitano l’accesso ai servizi essenziali (sanitari, di emergenza, mobilità) per tutti gli ospiti, inclusi quelli con bisogni specifici?

Sociale Familiari

COLLABORATORI

24. I familiari/collaboratori partecipano attivamente alla gestione del B&B?
25. Ha un archivio delle qualifiche e dei corsi professionali di formazione svolti dai familiari?
26. Ha coinvolto i collaboratori/familiari sulle tematiche della sostenibilità?
27. Organizza momenti periodici di confronto con i collaboratori per condividere idee e proposte di miglioramento del B&B in linea con quanto richiesto dai clienti?
28. Valorizza competenze o passioni specifiche dei collaboratori (es. cucina tipica, artigianato, conoscenza del territorio) per creare esperienze e migliorare la relazione con gli ospiti?

Sociale Comunità

COMUNITÀ
29. Ha convenzioni formalizzate con fornitori locali (della provincia o del territorio)?
30. Partecipa o promuove eventi specifici dedicati ai produttori o artigiani locali (della provincia) promossi dagli enti di gestione del turismo o dalle associazioni di categoria?
31. Collabora con organi di gestione della città (comune) o partecipa attivamente alle associazioni di categoria?
32. Ha accordi di collaborazione con Enti o Associazioni che promuovono il territorio?
33. Collabora con soggetti del terzo settore (es. sociali, culturali, ambientali) del territorio per offrire agli ospiti attività o esperienze complementari?

Sostenibilità Economica

TERRITORIO
34. Diffonde materiali del territorio che promuovono la località e li propone in modo gratuito agli ospiti anche attraverso i canali di comunicazione digitale?
35. Informa gli ospiti in merito a possibili fenomeni naturali, di cambiamento climatico o eventi pericolosi relativi al territorio?
36. Ha convenzioni con guide turistiche o servizi equivalenti?
37. Promuove sui social ed in internet la sostenibilità?
38. Rileva la soddisfazione degli ospiti attraverso tool e piattaforme digitali?
39. Ha aderito ad uno dei Club di Prodotto o Marchi di qualità attivi sul territorio?
40. Svolge regolarmente un'analisi del livello di soddisfazione degli ospiti per definire azioni correttive o di miglioramento?
41. Svolge regolarmente un'analisi del livello di soddisfazione degli ospiti per definire azioni correttive o di miglioramento?

Economico Comunicazione

COMUNICAZIONE
42. Ha ottenuto marchi o certificazioni di sostenibilità, ambientali o di accessibilità?
43. Informa e divulga informazioni su eventi o impegni delle Associazioni di categoria?
44. Ha strutturato il materiale di comunicazione per contenere messaggi chiari e diretti per coinvolgere clienti e stakeholder?
45. Ha formalizzato un impegno per la sostenibilità?
46. Ha adottato strumenti di comunicazione del proprio impegno verso la sostenibilità a tutti gli stakeholder, compresi gli ospiti?

Economico Fornitori

FORNITORI
47. Utilizza materiale per la stampa o fornitori per la stampa a basso impatto ambientale?
48. Utilizza i prodotti dei fornitori locali?
49. Si approvvigiona da fornitori da filiera equosolidale (Fairtrade)?
50. Usa prodotti per l'igiene e la pulizia messi a disposizione degli ospiti con marchi ambientali o di sostenibilità riconosciuti?

Punteggi

Scopri le nostre offerte per ottenere l'attestato di sostenibilità e il report di valutazione.

Letta l’informativa generale sul trattamento dei dati personali.

I dati raccolti saranno trattati nel rispetto del GDPR (UE 2016/679) esclusivamente per le finalità di analisi e restituzione dei risultati del progetto SUSTI®, in forma aggregata e non ceduti a terzi.